Hace muchos meses que no publicamos nada, la verdad ha sido por una mezcla de falta de tiempo y sequía de inspiración!
Pero, creo que no puedo dejar pasar más tiempo para hablarles del POLLISIMO.
El Pollisimo, es un "pequeño" local ubicado a pasos de la estación de metro Baquedano, en la Alameda, av Libertador Bernardo O'higgins 44, teléfono 639 7717. Cuenta con un personal increible, te atienden de lujo, amorosos, diligentes. Te toman el pedido y puedes observar como el maestro de cocina prepara tu plato. Ves como golpera la carne para ablandarla, como frien las papas, que por cierto son "naturales"; nada de esas papas hechas de puré tipo macd.... ustedes saben de que cadena de comida rápida les hablo.
Tiempo atrás con mi hermano nos volvimos adictos al pollo con papas fritas que sirven, muy rico, nada de grasa, bien cocido, una porción abundante por menos de 2000 pesos.
En mayo, recuerdo, fuimos con mi pololo por Lomo a lo Pobre, por un poco más de 5 mil pesos, tienes un plato contundente, un trozo tremendo del mejor Lomo, bien hecho, bien aliñado, a la temperatura justa, jugoso. Las papas, ya dije, exquisitas!! y el huevo, en su punto!
Hoy almorzamos Churrasco al Plato con papas fritas, fué gracioso, mi pololo esperaba un mini churrasco dada la experiencia que había tenido en otros locales de comida, y cuando vió llegar el plato quedó sorprendido, y dijo menos mal que no pedí el pollo!! él es un carnivoro-rojo.. jaja.. y por $2550, quedamos fascinados una vez más..
Creo que no deben dejar pasar la oportunidad de comer ahí, por mucho menos dinero que en los locales cercanos (telepizza, fuente alemana, etc) puedes comer rico y muy bien atendido..
recomendado 100%
