jueves, 20 de enero de 2011

el Mítico J.Cruz!!




Así es señores! a estas alturas el J.Cruz es parte de la mística de la Joya del Pacífico. 
Vamos viendo: primero cómo se llega?
Pues es bien fácil, pero hay que estar muy atento, a una cuadra y media mas o menos de la Plaza Victoria, caminando por la calle Condell hay que llegar a la Tienda Corona y al costado encontramos una callesita pintarrajeada, que callesita?!! es un minipasaje la verdad, pintado de cabo a rabo, desde ya le va dando esa ambientación muy peculiar, tan propia de los cerros de valpo y mas aún del J.Cruz. Por eso les digo, hay que estar bien atentos,  desde la calle no se ve muy bién. Al fondo de este pasillo largo y rayado, un cartel publicitario que reza:



"Casino Social J.Cruz"



entras al local y no solo vas por una rica chorrillana o carne mechada, vas también por participar de ese ambiente tan único. Para empezar los mesones se comparten con los otros comensales, cubiertos por manteles de hule que están llenos de notas y recuerdos de personas que  han pasado por el local. Las paredes, las vitrinas llenas de extraños objetos, rebosan de servilletas, esquelas, o simple plumón en los vidrios, con mensajes, con marcas. Contando historias. Contando de las personas que estuvieron allí.
Me causó gran impresión un torpedo que cuelga del cielo raso. Hay tantas cosas que no podria enumerarlas, es más ni siquiera podria recordar tantas cosas, chiches, botellas, regaderas, retratos, fotos, estatuillas y mil cosas mas, es una fiesta visual. Además pueden oir las canciones tocadas y cantadas por un señor que solo con su guitarra hace aún mas surrealista la experiencia.
No creo que tenga palabras para describir al J. Cruz, en tan pocos metros cuadrados abundan las historias y sus recuerdos.




Ya po! entras y te sientas, vendran a preguntarte que quieres, hay solo dos opciones, la exquisita chorrillana o carne mechada (que no la hemos probado.... aún jajaja), existen chorrillanas para dos y para tres;   tienen variedad de bebidas y jugos, y cervezas, destacamos la Cerveza del Puerto, artesanal y muy rica. Mientras te traen el pedido llevan a la mesa pan Batido (mas conocida como marraqueta) con aji. El pan es crujiente y el ají con el picor justo, ideal para abrir el apetito. Después de un tiempo prudente llega el plato, y el deleite es tanto visual como olfativo, el aroma que emana de esa ambrosia, te deja con la "boca hecha agua"!!! 
y!!! vamos hincando el diente en las papas fritas que están en su punto! la cebolla al vapor con huevo... 
sin igual, la carne.. mmm la carne, exquisita!!.. blandita, jugosa, con sabor a carne pues!
no te das ni cuenta cuando te vas terminando el plato y aunque estas al borde del "llenado" estomacal máximo, sigues queriendo comer más jajaja... es que es muy rica la chorrillana del J. Cruz!
el Local no tiene nada de malo.
Los precios son acsequibles, una chorrillana para dos, sale un poco mas de 6 mil, tal vez es más cara que otros lugares, pero vale la pena.
El lado B lo podriamos encontrar en que muchas veces hay una filas enormes para poder entrar, es tanta la demanda de la gente, harto turista impresionado... chilenos de todas partes queriendo comer ahí!! que el local no da abasto.
Si quieres ir almorzar, tienes que ir temprano, pasado las 13.30 está siempre muy lleno.

en resumidas cuentas al J. Cruz hay que ir SI o SI!! 
asi que!! vayan!!!!




pd:  nos enteramos por ahí que hay una sucursal del J. Cruz acá en santiago, ubicada en la Av. Rancagua,  providencia, cualquier dia de estos nos dejaremos caer por allá y les comentaremos que tal es.

miércoles, 19 de enero de 2011

Pura Carne


nota: Imagen referencial




El lunes recién pasado, fuimos con mi Pololo a comer al Pura Carne, de Avenida Vitacura.
Habiamos comprado la promoción en Groupalia e íbamos bastante ansiosos y con hambre. Primero que todo nos fué bastante díficil llegar, Pura Carne es como el típico restaurante hecho a medida de gente con mucho dinero, pucha que cuesta llegar jaja!!
No tienen buenos estacionamientos, habia pocos y mal señalizados. 
El local era lindo, bien rústico, lindos detalles, como el fardo de paja que había en la entrada. La mesa muy bien puesta, 4 cubiertos, mantel blanquisimo, servilleta de tela.
El señor que nos atendió parecia cansado, no daba muy buena impresión que quieren que les diga, sin embargo muy dispuesto y gentil. 
Nos trajo el vino y la cerveza de la promoción, mi pololo dijo que el vino estaba muy rico ( a mi no me gusta el vino ja!) yo puedo decir que la cerveza estaba exquisita, artesanal, bien fría, mmmmm!
la carne se demoró un buen rato en llegar, no nos preguntaron como la queriamos, para mi gusto estaba demasiado cruda, además llego fria a la mesa, las ensaladas estaban ricas, el aceite de oliva que ofrecian para aliñar era riquisimo. El pebre y el pan, que tienen un costo adicional de $600, no eran muy buenos, el pan frio y el pebre... bueno el pebre parecia mas una ensalada a la chilena picada bien pequeñita. 
Los postres... esos si estaban muy ricos, yo pedí un suspiro limeño y mi pololo tiramisú, a los postres les ponemos un 7 sin mas! muy ricos!!

Resumiendo: Pura Carne es como un espejismo, harta challa y poca fiesta.. 
de todas formas una visita por esos lados no estaria mal. No hay nada mejor que probar las cosas para tener la impresión personal de las cosas..


Pura Carne está ubicada en: Las Condes 6950 Tel: 212 9496 - Vitacura 6721 Tel: 219 1344 - Hijuelas km. 108 Ruta 5 Norte Tel: (033) 272 833